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SHIPPING 48/ 72h throughout EUROPE

SALUMERIA MUTTI

Artigiani dal 1969

Frazione Baracca 44, Sarezzano (AL)

Phone: 0131884169

"For true connoisseurs, for true Gourmets"

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For over 50 years our company had set itself the goal of finding the perfect balance of the various ingredients to make an excellent sausage.

Today we can finally say that we have achieved that goal.

Discover the 3 types of Salame Nobile del Giarolo signed by Mutti and bring the aromas and flavors of our valleys to your table.

DICONO DI NOI

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Our history

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It was 1969 when the butcher Pierino Mutti (known in the valleys under the name of Marten), father of the current owner Ennio, decided to buy an old delicatessen and put his experience into practice by producing salami for his shop located in the small fraction of Sarezzano (Località Baracca) in the province of Alessandria. The favorable position near the Ligurian and Lombard borders, near Monte Giarolo, the mountain which gives the name of our Salame ... continue reading

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Salumeria Mutti
Craftsmen since 1969
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"A superior quality product, with a unique and inimitable flavor, able to please even the most demanding palates"

Ennio Mutti 

Riconoscimenti

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Campione Italiano del Salame XV Edizione

Il miglior salame dolce e magro del Nord Italia

Nel 2022, il nostro Salame Nobile del Giarolo ha conquistato il titolo di Campione Italiano del Salame, distinguendosi per la sua dolcezza e leggerezza, caratteristiche uniche del Nord Italia.

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Riconoscimento Accademia della Cucina 2024

Premio “Giovanni Nuvoletti”

Nel 2024, l’Accademia della Cucina ha premiato il Salame Nobile del Giarolo per la qualità e la tradizione, assegnandogli il prestigioso riconoscimento  “Giovanni Nuvoletti”.

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Lavorazione Artigianale

Ogni salame è frutto di maestria artigianale, dalla scelta delle carni alla legatura a mano.

Stagionatura lenta e naturale

Rispettiamo i tempi della natura per offrire un sapore unico e una qualità ineguagliabile.

Ingredienti locali e della tradizione

Carni e aromi del territorio, lavorati secondo ricette che esaltano la genuinità della tradizione.

Rispetto del benessere animale

Usiamo carni di maiali allevati con cura, nutriti naturalmente e cresciuti in ambienti sani.

"The Mutti Excellences"
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CUCITO
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NOBILE
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GIAROLINI
SalumeriaMutti 

Salumeria Mutti since 1969

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Frazione Baracca 44 

15050, Sarezzano AL

Tel: 0131884169

Email: mutti.1969@libero.it

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P. IVA: 01295830069
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